。每年在粮食生产的重要季节和关键时刻，省领导都要深入农村田间地头，及时指导和帮助农民解决粮食生产中的实际问题。各级党委、政府及有关部门还建立了粮食生产联席会议、领导联系点、专家指导、督导检查、舆论宣传等五项制度，使全省上下形成了重视粮食生产、抓好粮食生产的共识。在加快工业化、城镇化进程的情况下，河南认真落实最严格的耕地保护制度，切实保护好基本耕地，注意合理用地、节约用地、集约用地，河南已连续九年实现耕地占补平衡。
农业产业步步“升级”
继２００５年在全国率先免征农业税后，２００８年河南种粮农民享受到的种粮直补、农资综合补贴、良种补贴等７项补贴，共计７０多亿元。２００８年，河南各级财政又拿出４００多亿元，用于改善农村生产生活条件。在河南省委、省政府每年向人民群众承诺要办好的“十件实事”中，十有八九涉及“三农”。从“多予少取”到“不取多予”，河南农民得到的“真金白银”越来越多，多种粮食、种好粮食的生产积极性也越来越高。
为使粮食生产取得新突破，河南狠抓农业科技推广，实施科技入户和种养业良种工程，力促传统农业向现代农业转变。２００７年，全省粮食良种覆盖率达到９８％，基本实现良种化。生猪、蛋禽、肉禽的良种覆盖率分别达到９６％、７８％和９０％。安全、卫生、优质的畜产品比重在不断增加，优质畜产品比重已提高到６０％以上。科技对粮食生产的贡献率和科技成果转化率分别达４５％和４０％左右。目前，河南已初步建成了豫北豫西优质强筋小麦、豫南优质弱筋小麦、豫东豫北优质专用玉米等生产基地。畜牧业上，基本形成了黄河滩区绿色奶业示范带、中原肉牛产业带、京广铁路沿线生猪产业带等六大优势区域，主要畜产品产量占全国的十分之一，成为全国重要的畜产品生产和加工基地。
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